Laat tot 10 jaar in de koelkast staan. Decanteer een uur voor het serveren.
Deze op de Rhône geïnspireerde rode blend van Burrowing Owl barst van de rijpe aroma's van braam, bosbes, pruim en zoethout, met dierlijke achtergrondtonen van gerookt vlees. Naarmate de wijn opener wordt, kun je ook wat hints van vanille en zwarte peper ontdekken, wat het bouquet afrondt. Hoewel Syrah hier de dominante druif is en 97% van de blend uitmaakt, hebben de producenten ook een klein beetje Viognier toegevoegd.
Burrowing Owl Estate Winery ligt net binnen de Canadese grens, waar het droge steppe-terroir dat het grootste deel van de beste wijngaardlocaties van de staat Washington bedekt, begint uit te sterven. Het werd in 1997 opgericht door Jim Wyse en is uitgegroeid tot een van Canada's meest gerenommeerde wijnmakerijen, met gouden medailles op de Mundus Vini Spring Tastings en de WineAlign National Wine Awards of Canada.
Deze prachtige rode wijn is een perfect startpunt voor wie de onderschatte wereld van Canadese wijn wil verkennen. Hij is vol en fluweelzacht in de mond, met een stevige tanninestructuur en verfrissende zuren. In de mond verschijnen jamachtige tonen van zwart en blauw haagfruit, vermengd met salie, tijm, kruiden en subtiele hints van kokos. Een bundel gedroogde kruiden blijft in de mond hangen tijdens de lange afdronk. Combineer deze rode wijn met een mals stuk kruidig lamsvlees, een stevige paddenstoelenburger of gegrilde aubergine.
Burrowing Owl Syrah 2019
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Burrowing Owl Syrah 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14%
- Syrah
- Syrah
- Burrowing Owl
- Okanagan Vallei
- Canada
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Syrah
- Wijnhuis: Burrowing Owl
- Regio: Okanagan Vallei
- Land: Canada
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Syrah
- Wijnhuis: Burrowing Owl
- Regio: Okanagan Vallei
- Land: Canada
INCL
20%
BTW
Ontvang 30 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Burrowing Owl Syrah 2019
Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.