Bouchard Finlayson Hannibal 2019
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14%
- Andere rode blends
- 47% Sangiovese,
- 15% Nebbiolo,
- 14% Pinot Noir,
- 11% Shiraz,
- 7% Mourvedre; 6% Barbera
- Bouchard Finlayson
- Walker Bay
- Zuid-Afrika
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: 47% Sangiovese
15% Nebbiolo
14% Pinot Noir
11% Shiraz
7% Mourvedre; 6% Barbera - Wijnhuis: Bouchard Finlayson
- Regio: Walker Bay
- Land: Zuid-Afrika
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: 47% Sangiovese
15% Nebbiolo
14% Pinot Noir
11% Shiraz
7% Mourvedre; 6% Barbera - Wijnhuis: Bouchard Finlayson
- Regio: Walker Bay
- Land: Zuid-Afrika
Gelegen in een schilderachtige vallei genaamd Hemel-en-Aarde, is Bouchard Finlayson een van Zuid-Afrika's meest bekroonde boutique wijnhuizen, beroemd over de hele wereld voor de productie van Pinot Noir, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De wijngaarden, gelegen op zachte hellingen met een uitstekende ligging, worden omgeven door grote bergen, een adembenemend uitzicht op de oceaan en ongerepte natuur. Hier teelt wijnmaker Chris Albrecht druiven van uitstekende kwaliteit om wijnen vol smaak te produceren.
Geïnspireerd door Italiaanse wijnen is Hannibal een blend van Sangiovese en Nebbiolo, met toevoegingen van Pinot Noir, Shiraz, Mourvedre en Barbera. De naam is een verwijzing naar de Carthaagse generaal Hannibal, die Italië binnenviel met zijn Afrikaanse olifant, en symboliseert de verbinding tussen de Oude en de Nieuwe Wereld. De druiven worden apart geoogst en gevinifieerd. Na ongeveer een jaar in Frans eiken worden de wijnen gemengd en de blend rust nog eens 3 maanden voordat hij op de markt wordt gebracht.
De wijn heeft een uniek en complex aromatisch profiel met tonen van rode kersen en hints van leer, viooltjes, zoethout, thee en tabak. In de mond is hij rond en elegant, met een goede structuur en soepele tannines. De afdronk is lang en herinnert aan tonen van tabak. Probeer hem bij medium-pittige visgerechten en sommige Indiase recepten.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!