Cabernet Sauvignon

Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 14.3%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.3%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Boekenhoutskloof
Regio
Franschhoek Valley
Land
Zuid-Afrika
93 AVG
Tot 14 jaar te bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Wijnmaker Marc Kent heeft geholpen Franschhoek op de kaart te zetten voor eersteklas Cabernet Sauvignon en Syrah dankzij zijn visie en diep inzicht in het plaatselijke terroir. Boekenhoutskloof is gevestigd in een charmante oude boerderij die in 1776 werd gebouwd aan de rand van de Franschhoek-vallei, maar pas in 1993 werd hier de moderne wijnmakerij gevestigd en werden de wijngaarden aangeplant.

Deze verbluffende Cabernet is een prachtig voorbeeld van Marc's wijnmaakkunst, gemaakt van topkwaliteit fruit van vier percelen die zijn aangeplant op zandige leemgronden op het landgoed Franschhoek. Marc wilde met deze botteling een klassieke Bordeaux-stijl wijn creëren en toch de schoonheid van het Franschhoek fruit laten zien. De druiven werden voorzichtig gevinifieerd met handmatige oogst, een koude maceratie in betonnen tanks en rijping in traditionele eikenhouten vaten van 225 liter.

Het resultaat is een donkere en broeierige Cabernet die opent met weelderige tonen van cassis, bosbessen en donkere kersen, samen met sigarendoos en tabaksblad. Het gehemelte biedt een goed afgeronde textuur, stevige tannines en een volle body met veel weelderige smaken van donker fruit die op de tong blijven hangen. Dit is een wijn met een groot bewaarpotentieel, hoewel hij ook nu kan worden gedronken bij gerechten als gebarbecuede ribbetjes, biefstuk, of verse pappardelle pasta geserveerd met een ragu van wild zwijn.
Omschrijving
Tot 14 jaar te bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Wijnmaker Marc Kent heeft geholpen Franschhoek op de kaart te zetten voor eersteklas Cabernet Sauvignon en Syrah dankzij zijn visie en diep inzicht in het plaatselijke terroir. Boekenhoutskloof is gevestigd in een charmante oude boerderij die in 1776 werd gebouwd aan de rand van de Franschhoek-vallei, maar pas in 1993 werd hier de moderne wijnmakerij gevestigd en werden de wijngaarden aangeplant.

Deze verbluffende Cabernet is een prachtig voorbeeld van Marc's wijnmaakkunst, gemaakt van topkwaliteit fruit van vier percelen die zijn aangeplant op zandige leemgronden op het landgoed Franschhoek. Marc wilde met deze botteling een klassieke Bordeaux-stijl wijn creëren en toch de schoonheid van het Franschhoek fruit laten zien. De druiven werden voorzichtig gevinifieerd met handmatige oogst, een koude maceratie in betonnen tanks en rijping in traditionele eikenhouten vaten van 225 liter.

Het resultaat is een donkere en broeierige Cabernet die opent met weelderige tonen van cassis, bosbessen en donkere kersen, samen met sigarendoos en tabaksblad. Het gehemelte biedt een goed afgeronde textuur, stevige tannines en een volle body met veel weelderige smaken van donker fruit die op de tong blijven hangen. Dit is een wijn met een groot bewaarpotentieel, hoewel hij ook nu kan worden gedronken bij gerechten als gebarbecuede ribbetjes, biefstuk, of verse pappardelle pasta geserveerd met een ragu van wild zwijn.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van dit druivenras
Hall Eillie's Cabernet Sauvignon 2019
Hall Eillie's Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hall
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Silverado Cabernet Sauvignon 2018
Silverado Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.4%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.4%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Silverado
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Chronic Cellars Sir Real Cabernet Sauvignon 2019
Chronic Cellars Sir Real Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Chronic Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Gabrielle Ashley Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2020
Gabrielle Ashley Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Gabrielle Ashley
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2021
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
689 Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
El Principal Memorias 2018
El Principal Memorias 2018
  • 2018
  • Rood
  • 15%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon 78%, Cabernet Franc, Petit Verdot
Wijnmakerij
El Principal
Regio
Maipo Vallei
Land
Chili
94 AVG
Titus Cabernet Sauvignon 2020
Titus Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Titus
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Zuccardi Serie Q Cabernet Sauvignon 2022
Zuccardi Serie Q Cabernet Sauvignon 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Zuccardi
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
93 AVG
Flam Reserve Cabernet Sauvignon 2022
Flam Reserve Cabernet Sauvignon 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon 85%, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
Wijnmakerij
Flam
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2019
Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Leeuwin Estate
Regio
Margaret Rivier
Land
Australië
95 AVG