Badenhorst Kalmoesfontein White Blend 2022
Badenhorst Kalmoesfontein White Blend 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Witte blends
- Grenache blanc,
- Chenin Blanc,
- Roussanne,
- Viognier,
- Colombar,
- Clairette blanche,
- Palomino,
- Muscat blanc,
- Semillon,
- Verdelho
- Badenhorst
- Swartland
- Zuid-Afrika
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Witte blends
- Druiven: Grenache blanc
Chenin Blanc
Roussanne
Viognier
Colombar
Clairette blanche
Palomino
Muscat blanc
Semillon
Verdelho - Wijnhuis: Badenhorst
- Regio: Swartland
- Land: Zuid-Afrika
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Witte blends
- Druiven: Grenache blanc
Chenin Blanc
Roussanne
Viognier
Colombar
Clairette blanche
Palomino
Muscat blanc
Semillon
Verdelho - Wijnhuis: Badenhorst
- Regio: Swartland
- Land: Zuid-Afrika
Badenhorst is in 2008 opgericht door neven Hein en Adi Badenhorst in het noordelijkste deel van de Swartland-wijnstreek, waar ze een oude wijnmakerij hebben opgeknapt. Tegenwoordig produceert het landgoed, dat zich uitstrekt over 28 hectare wijngaarden, geweldige biodynamische wijnen.
De Kalmoesfontein White Blend is gemaakt van Chenin Blanc, Clairette Blanc, Grenache Blanc, Palomino, Viognier en Roussanne druiven, met toevoeging van Muscat d'Alexandrie en Verdelho, allemaal afkomstig van de oude struikwijnen van het landgoed. Hier wordt het werk in de wijngaard met de hand gedaan en na de oogst worden de druiven in hun geheel verwerkt en vervolgens gefermenteerd met inheemse gisten. Na de vinificatie rust de afgewerkte wijn in een mix van gebruikte houten vaten en betonnen vaten.
In het glas laat de wijn een intense kleur zien met citroengele tinten en een breed en elegant aromatisch profiel. In de neus opent hij met tonen van mirabellepruim, rijpe appel, perzik en ananas, gevolgd door hints van vanille en delicate zoete kruiden. In de mond is hij fris en mineraal, levendig en energiek met een romige textuur en enkele hartige hints. Hij is fruitig en sappig met een lange afdronk die doet denken aan citroencurd. Het is een evenwichtige en verfijnde wijn die goed past bij pasta cacio e pepe, risotto met sint-jakobsschelpen en mosselen gratin.
Badenhorst Kalmoesfontein White Blend 2022









Levertijd en kwaliteit van de verpakking