Wat voor soort wijn is Syrah?

Syrah is een rode wijndruif uit de Franse Rhônevallei, die ook wordt gebruikt voor het maken van robuuste wijnen die worden gekenmerkt door donker fruit met een diepe smaak, zoals braam en pruim, meestal gelardeerd met peperige en kruidige noten. Wijnen van deze categorie hebben meestal een zeer vol karakter en robuuste tannines, waardoor ze heel goed kunnen rijpen. Syrah wordt verbouwd in veel wijngebieden over de hele wereld, zoals Frankrijk, Australië en ook Californië, elk met hun eigen versie beïnvloed door het terroir en de vinificatiepraktijken.