Is Zinfandel een sipping wijn?

Zinfandel, de naam die bekend staat om zijn gedurfde fruitigheid en veelzijdigheid, is ook geschikt als drinkwijn. Dit druivenras wordt gekenmerkt door bessensmaken op de achtergrond en specerijen in het aromaprofiel, en de tannines zijn meestal gematigd, waardoor Zinfandel op zichzelf een geweldige wijn is die je met plezier drinkt. Er zijn wijnen die lichter en fruitiger zijn, of robuuster en voller van smaak, en je kunt er zowel met als zonder eten van genieten, omdat een Zinfandel altijd veel complexiteit en diepte heeft.