Waarin verschilt Pinot Noir van andere rode wijnen?

Het belangrijkste verschil tussen pinot noir en andere rode wijnen is dat de body lichter is en de smaak delicater. In tegenstelling tot de volle en intense smaken van wijnen als cabernet sauvignon en syrah, is pinot noir subtieler met aroma's van rood fruit, aardsheid en soms bloemige of kruidige toetsen. Bovendien is pinot noir erg terroir expressief omdat hij de specificiteit toont van de plaats waar hij verbouwd wordt, inclusief de bodemsamenstelling, het klimaat en de wijngaardpraktijken.