Uberti Franciacorta Brut Francesco I
Uberti Franciacorta Brut Francesco I
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 13%
- Franciacorta
- Chardonnay,
- Pinot Blanc,
- Pinot Noir
- Uberti
- Lombardije
- Italië
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: Chardonnay
Pinot Blanc
Pinot Noir - Wijnhuis: Uberti
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: Chardonnay
Pinot Blanc
Pinot Noir - Wijnhuis: Uberti
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
Deze karaktervolle Franciacorta is samengesteld uit Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero afkomstig van topwijngaarden op de heuvels van Erbusco, Adro, Cologne en Cazzago San Martino in de provincie Brescia. Het fruit wordt zorgvuldig met de hand geselecteerd en gevinifieerd volgens de klassieke methoden met nagisting op de fles. De wijn rijpt vervolgens 36 maanden op de droesem in de fles voordat hij wordt vrijgegeven.
Deze lange rijpingsperiode helpt bij het produceren van een complexe en gelaagde mousserende wijn met kleine belletjes, een zeer soepele textuur en hints van brioche, vers gebak en geroosterde amandelen. De eerste slok onthult een heerlijke frisheid, hints van tropisch fruit en een zuivere, schone afdronk. Het is de perfecte fles om te serveren als aperitief of bij zeevruchten, kip of romige visgerechten.
De familie Uberti verbouwt al minstens sinds 1793 druiven in Erbusco, hoewel hun betrokkenheid bij Franciacorta pas in 1980 begon. De huidige eigenaren G. Augustine Uberti en zijn vrouw Eleanor begonnen met slechts 9 hectare wijngaard en hebben sindsdien het bedrijf laten uitgroeien tot een van de meest succesvolle van het gebied. De laatste jaren hebben ze gezelschap gekregen van dochters Silvia en Francesca die het familiebedrijf helpen runnen.
Uberti Franciacorta Brut Francesco I









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren