Drink hem nu of bewaar hem 10 jaar. Decanteren is niet nodig.
Apostolos Thymiopoulos is zeker een van de interessantste Griekse wijnproducenten. Met meer dan tien jaar achter de rug is het mogelijk om de geboekte vooruitgang en de nauwkeurigheid van zijn keuzes jaar na jaar te controleren.In Naoussa is de belangrijkste druif Xinomavro, een moeilijke druif met sterke zuren en stevige tannines, die snel rustiek en op de een of andere manier vijandig kan uitpakken. Toch is Thymiopoulos in staat om buitengewoon fijne wijnen te maken, met een ader van rijpe tannine die altijd onder controle is, en perfect geïntegreerd in het fruitpalet. Dit zijn diepe en complexe wijnen, die heerlijk kunnen evolueren en onweerstaanbare tonen van zwarte truffels kunnen ontwikkelen.
De Terra Petra van het landgoed Thymiopoulos is een cuvée van 70% Xinomavro, 30% Stavroto en Krassato, afkomstig van de appellatie Rapsani, ongeveer vijftig kilometer ten zuiden van Naoussa, aan de voet van de berg Olympus, op ongeveer 600 m hoogte). De druiven worden geteeld op leisteengrond, bestaande uit kwarts en klei-kalk, en na 1 maand maceratie rijpt de wijn 18 maanden in vaten van 500 liter.
Het is een zeer elegante rode wijn met een complex en intrigerend aromapalet met heerlijke florale tonen. In de mond heeft de wijn een brede smaak. Hij is fris en heeft mooie tannines die het fruitige karakter versterken. Drink hem bij eendenborst of gebraden parelhoen.
Thymiopoulos Terra Petra 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Thymiopoulos Terra Petra 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Xinomavro
- Xinomavro,
- Krassato and Stavroto
- Thymiopoulos
- Macedonia
- Griekenland
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Xinomavro
- Druiven: Xinomavro
Krassato and Stavroto - Wijnhuis: Thymiopoulos
- Regio: Macedonia
- Land: Griekenland
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Xinomavro
- Druiven: Xinomavro
Krassato and Stavroto - Wijnhuis: Thymiopoulos
- Regio: Macedonia
- Land: Griekenland
Apostolos Thymiopoulos is zeker een van de interessantste Griekse wijnproducenten. In Naoussa is de belangrijkste druif Xinomavro, een moeilijke druif met sterke zuren en stevige tannines, die snel rustiek en op de een of andere manier vijandig kan overkomen. Toch is Thymiopoulos in staat om buitengewoon fijne wijnen te produceren, met een ader van rijpe tannine die altijd onder controle is en perfect geïntegreerd in het fruitpalet. Dit zijn diepe en complexe wijnen die heerlijk kunnen evolueren en onweerstaanbare toetsen van zwarte truffel kunnen ontwikkelen. Het is een erg elegante rode wijn met een complex en intrigerend aromatisch palet met verrukkelijke florale toetsen. In de mond heeft de wijn een brede smaak. Hij is fris en heeft mooie tannines die het fruitige karakter versterken.
INCL
20%
BTW
Ontvang 17 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Thymiopoulos Terra Petra 2020
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren