Cabernet Sauvignon

The Big Red Monster Cabernet Sauvignon

Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bonny Doon Vineyard werd in 1983 opgericht door Randall Grahm en ligt in Santa Cruz, Californië. Randall was een van de eerste Californische wijnmakers die de Rhônedruif omarmde, wat hem de bijnaam "The Rhone Ranger" opleverde. Ook is hij een leider in biodynamische landbouw.

Het Big Red Monster Cabernet Sauvignon is een felle blend van 76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Verdot en 10% Petite Sirah. De druiven worden geselecteerd in het ruige Paso Robles gebied waar het temperatuurverschil tussen dag en nacht het hoogst is van alle Californische wijngebieden. Overdag kunnen de temperaturen oplopen tot boven de 100 graden en 's nachts tot onder de 30 graden. De extreme hitte resulteert in zeer intense smaken van donker fruit in jam, en een sterk alcoholgehalte, terwijl de vriesnachten helpen om het evenwicht in de zuurgraad te bewaren.

In het glas vertoont de wijn donkerpaarse tinten, met een robijnrode rand. De neus heeft kruidige tonen, donkere bessen en lichte eikentonen. Het is een volle wijn met intense smaken van rijp donker fruit (pruimen en frambozen), karamel, chocolade en tonen van peper en kruidnagel. De tannines zijn stevig maar rond en de afdronk is warm en aanhoudend. Het is een wijn die goed past bij rood vlees of lamsvlees. Uitstekende steakwijn.
Nog maar 3 over
 
Omschrijving
Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bonny Doon Vineyard werd in 1983 opgericht door Randall Grahm en ligt in Santa Cruz, Californië. Randall was een van de eerste Californische wijnmakers die de Rhônedruif omarmde, wat hem de bijnaam "The Rhone Ranger" opleverde. Ook is hij een leider in biodynamische landbouw.

Het Big Red Monster Cabernet Sauvignon is een felle blend van 76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Verdot en 10% Petite Sirah. De druiven worden geselecteerd in het ruige Paso Robles gebied waar het temperatuurverschil tussen dag en nacht het hoogst is van alle Californische wijngebieden. Overdag kunnen de temperaturen oplopen tot boven de 100 graden en 's nachts tot onder de 30 graden. De extreme hitte resulteert in zeer intense smaken van donker fruit in jam, en een sterk alcoholgehalte, terwijl de vriesnachten helpen om het evenwicht in de zuurgraad te bewaren.

In het glas vertoont de wijn donkerpaarse tinten, met een robijnrode rand. De neus heeft kruidige tonen, donkere bessen en lichte eikentonen. Het is een volle wijn met intense smaken van rijp donker fruit (pruimen en frambozen), karamel, chocolade en tonen van peper en kruidnagel. De tannines zijn stevig maar rond en de afdronk is warm en aanhoudend. Het is een wijn die goed past bij rood vlees of lamsvlees. Uitstekende steakwijn.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Bonny Doon  Vin Gris de Cigare Rose 2021
Bonny Doon Vin Gris de Cigare Rose 2021
  • 2021
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rosé
Alcohol
13.5%
Variatal
Rosé wijn
Druiven
Grenache
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bonny Doon  Le Cigare Blanc 2020
Bonny Doon Le Cigare Blanc 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Grenache Blanc, Vermentino
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
The Big Red Monster Zinfandel
The Big Red Monster Zinfandel
  • NV
  • Rood
  • 15%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bonny Doon  Le Cigare Volant 2020
Bonny Doon Le Cigare Volant 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Rode Rhône Mengsels
Druiven
52% Grenache, 35% Cinsault, 13% Syrah
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Meer uit deze regio
Cline Cashmere 2020
Cline Cashmere 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Californische rode mengsels
Druiven
Mourvedre, Grenache, Syrah
Wijnmakerij
Cline
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Walt Blue Jay Pinot Noir 2019
Walt Blue Jay Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Hall
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Avalon Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
Avalon Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Avalon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Cambria Julia's Vineyard Pinot Noir 2019
Cambria Julia's Vineyard Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.1%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.1%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Cambria
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hope Family Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Roots Run Deep Educated Guess Chardonnay 2019
Roots Run Deep Educated Guess Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 14.6%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.6%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Roots Run Deep
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Artezin Zinfandel 2017
Artezin Zinfandel 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Artezin
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020
Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Gabrielle Ashley
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Hess Napa Valley Chardonnay 2019
Hess Napa Valley Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Hess Collection
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Domaine Eden Chardonnay 2018
Domaine Eden Chardonnay 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Eden
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Meer van dit druivenras
Chateau Bela Egon Muller Cabernet Sauvignon 2018
Chateau Bela Egon Muller Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Chateau Bela Egon Muller
Regio
Juznoslovenska
Land
Slowakije
92 AVG
Roots Run Deep Hypothesis Cabernet Sauvignon 2018
Roots Run Deep Hypothesis Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 15%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Roots Run Deep
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
The Federalist
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Mettler Cabernet Sauvignon 2020
Mettler Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mettler
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Roth Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2018
Roth Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
86% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 3% Petit Verdot
Wijnmakerij
Roth
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Smith Madrone Cabernet Sauvignon 2018
Smith Madrone Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Smith Madrone
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2017
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Tasca d'Almerita
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
The Prisoner Wine Company Cabernet Sauvignon 2019
The Prisoner Wine Company Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
The Prisoner Wine Company
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Hess Select Cabernet Sauvignon 2018
Hess Select Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
81% Cabernet Sauvignon, 13% Petite Sirah, 6% Malbec
Wijnmakerij
Hess Collection
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Tasca d'Almerita
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG