Cabernet Sauvignon

The Big Red Monster Cabernet Sauvignon

Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bonny Doon Vineyard werd in 1983 opgericht door Randall Grahm en ligt in Santa Cruz, Californië. Randall was een van de eerste Californische wijnmakers die de Rhônedruif omarmde, wat hem de bijnaam "The Rhone Ranger" opleverde. Ook is hij een leider in biodynamische landbouw.

Het Big Red Monster Cabernet Sauvignon is een felle blend van 76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Verdot en 10% Petite Sirah. De druiven worden geselecteerd in het ruige Paso Robles gebied waar het temperatuurverschil tussen dag en nacht het hoogst is van alle Californische wijngebieden. Overdag kunnen de temperaturen oplopen tot boven de 100 graden en 's nachts tot onder de 30 graden. De extreme hitte resulteert in zeer intense smaken van donker fruit in jam, en een sterk alcoholgehalte, terwijl de vriesnachten helpen om het evenwicht in de zuurgraad te bewaren.

In het glas vertoont de wijn donkerpaarse tinten, met een robijnrode rand. De neus heeft kruidige tonen, donkere bessen en lichte eikentonen. Het is een volle wijn met intense smaken van rijp donker fruit (pruimen en frambozen), karamel, chocolade en tonen van peper en kruidnagel. De tannines zijn stevig maar rond en de afdronk is warm en aanhoudend. Het is een wijn die goed past bij rood vlees of lamsvlees. Uitstekende steakwijn.
Nog maar 3 over
 
Omschrijving
Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bonny Doon Vineyard werd in 1983 opgericht door Randall Grahm en ligt in Santa Cruz, Californië. Randall was een van de eerste Californische wijnmakers die de Rhônedruif omarmde, wat hem de bijnaam "The Rhone Ranger" opleverde. Ook is hij een leider in biodynamische landbouw.

Het Big Red Monster Cabernet Sauvignon is een felle blend van 76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Verdot en 10% Petite Sirah. De druiven worden geselecteerd in het ruige Paso Robles gebied waar het temperatuurverschil tussen dag en nacht het hoogst is van alle Californische wijngebieden. Overdag kunnen de temperaturen oplopen tot boven de 100 graden en 's nachts tot onder de 30 graden. De extreme hitte resulteert in zeer intense smaken van donker fruit in jam, en een sterk alcoholgehalte, terwijl de vriesnachten helpen om het evenwicht in de zuurgraad te bewaren.

In het glas vertoont de wijn donkerpaarse tinten, met een robijnrode rand. De neus heeft kruidige tonen, donkere bessen en lichte eikentonen. Het is een volle wijn met intense smaken van rijp donker fruit (pruimen en frambozen), karamel, chocolade en tonen van peper en kruidnagel. De tannines zijn stevig maar rond en de afdronk is warm en aanhoudend. Het is een wijn die goed past bij rood vlees of lamsvlees. Uitstekende steakwijn.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Bonny Doon  Le Cigare Blanc 2020
Bonny Doon Le Cigare Blanc 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Grenache Blanc, Vermentino
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bonny Doon  Vin Gris de Cigare Rose 2021
Bonny Doon Vin Gris de Cigare Rose 2021
  • 2021
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rosé
Alcohol
13.5%
Variatal
Rosé wijn
Druiven
Grenache
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bonny Doon  Le Cigare Volant 2020
Bonny Doon Le Cigare Volant 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Rode Rhône Mengsels
Druiven
52% Grenache, 35% Cinsault, 13% Syrah
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
The Big Red Monster Zinfandel
The Big Red Monster Zinfandel
  • NV
  • Rood
  • 15%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Meer uit deze regio
Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2018
Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon, Merlot
Wijnmakerij
Chateau Montelena
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Rombauer Vineyards
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Duckhorn  Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir 2019
Duckhorn Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Duckhorn
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2012
Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2012
  • 2012
  • Bubbels
  • 12%
Vintage
2012
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12%
Variatal
Mousserende Wijn
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Carneros
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Rutherford Ranch Chardonnay 2019
Rutherford Ranch Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Rutherford Rancch
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bread & Butter Pinot Noir 2021
Bread & Butter Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Bread & Butter
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Hoopla The Mutt Red Blend 2015
Hoopla The Mutt Red Blend 2015
  • 2015
  • Rood
  • 14.7%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.7%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
81% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hoopes Vineyard
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Duckhorn Decoy Limited Sonoma Coast Pinot Noir 2019
Duckhorn Decoy Limited Sonoma Coast Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Duckhorn
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Venge Vineyards Scout's Honor Proprietary Red 2021
Venge Vineyards Scout's Honor Proprietary Red 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Zinfandel
Druiven
63% Zinfandel, Bonarda, Petite Sirah, Syrah
Wijnmakerij
Venge Vineyards
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Angels & Cowboys Proprietary Red 2019
Angels & Cowboys Proprietary Red 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Californische rode mengsels
Druiven
Zinfandel, Petite Sirah, Malbec, Syrah
Wijnmakerij
Angels & Cowboys
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Meer van dit druivenras
Charles Smith Substance Powerline Cabernet Sauvignon 2017
Charles Smith Substance Powerline Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Charles Smith
Regio
Washington
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Kunde Family Estate Cabernet Sauvignon 2021
Kunde Family Estate Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Kunde Family Estate
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.6%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.6%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hess Collection
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Adulation Cabernet Sauvignon 2020
Adulation Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Adulation
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2020
Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Tensley
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Dunham Cellars Cabernet Sauvignon XXIII 2017
Dunham Cellars Cabernet Sauvignon XXIII 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Dunham Cellars
Regio
Washington
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Cartlidge & Browne Cabernet Sauvignon 2018
Cartlidge & Browne Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Cartlidge & Browne
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Le Guaite di Noemi Tisbe 2016
Le Guaite di Noemi Tisbe 2016
  • 2016
  • Rood
  • 17.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
17.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Le Guaite di Noemi
Regio
Veneto
Land
Italië
96 AVG
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2018
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2018
  • 2019
  • Rood
  • 15.1%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.1%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Shafer
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
689 Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG