Drink hem nu of bewaar hem in een kelder tot 30 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur te decanteren.
Het wijnhuis Pio Cesare, gelegen in Alba, de hoofdstad van de Langhe heuvels in Piemonte, werd opgericht in 1881 en is nog steeds een familiebedrijf. De eeuwenlange geschiedenis en de buitengewone wijnen die het produceert, maken het tot een van de meest prestigieuze en gewilde wijnhuizen in de omgeving. De wijngaarden van het bedrijf beslaan ongeveer 70 hectare en omvatten zeer gewaardeerde percelen en crus van Barolo en Barbaresco.
De Nebbiolo druiven komen van een perceel gelegen in de Ornasco Barolo cru. Na een traditionele vinificatie in staal bij gecontroleerde temperaturen en een lange rijping op de schil, rust de afgewerkte wijn 30 maanden in een mix van grote en kleine vaten. De wijn werd voor het eerst geproduceerd in 1985 om de uitzonderlijke kwaliteiten van dit terroir te demonstreren en is uitgegroeid tot een van de meest iconische wijnen van de wijnmakerij.
In de neus onthult Barolo Ornasco een gevarieerd en complex aromatisch profiel met eerste tonen van kers en aalbes, gevolgd door hints van viooltjes, zoete specerijen, cacao en tot slot balsamico toetsen. In de mond is hij geconcentreerd, krachtig en elegant. Hij heeft stevige tannines en een levendige zuurgraad. Hij heeft een robuuste structuur en een lange afdronk met toetsen van menthol en hout. Probeer hem bij gestoofd wild en gerijpte kaas.
Pio Cesare Barolo Ornato 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Pio Cesare Barolo Ornato 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Barolo
- Nebbiolo
- Pio Cesare
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Pio Cesare
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Pio Cesare
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
INCL
20%
BTW
Ontvang 102 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Pio Cesare Barolo Ornato 2020
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren