Passopisciaro Passorosso 2023
Passopisciaro Passorosso 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Nerello Mascalese
- Nerello Mascalese
- Vini Franchetti
- Sicilië
- Italië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Nerello Mascalese
- Druiven: Nerello Mascalese
- Wijnhuis: Vini Franchetti
- Regio: Sicilië
- Land: Italië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Nerello Mascalese
- Druiven: Nerello Mascalese
- Wijnhuis: Vini Franchetti
- Regio: Sicilië
- Land: Italië
Passopisciaro is een Siciliaans wijnhuis in de provincie Catania. Het bedrijf is begin jaren 2000 opgericht door Andrea Franchetti en produceert vulkanische wijnen van wijngaarden die tussen 800 en meer dan 1000 meter boven zeeniveau liggen, met lokale en internationale wijnstokken. Met zijn intuïtie speelde Franchetti en zijn kelder een fundamentele rol in de herontdekking en populariteit van Etna-wijnen.
De Nerello Mascalese druiven worden geselecteerd en geoogst op de noordelijke helling van de Etna, van oude wijngaarden die op verschillende hoogtes liggen: de hogere worden gekenmerkt door kiezelachtige bodems, de lagere door een grotere aanwezigheid van ouder lavagruis. De verschillende kenmerken van hoogte en terroir dragen bij aan de creatie van een complexe wijn met een uniek karakter. De afgewerkte wijn rust 18 maanden in betonnen tanks en grote eikenhouten vaten.
Passorosso heeft een heldere en levendige kleur met robijnrode nuances. In de neus is hij intrigerend met geurige aroma's van gedroogde bloemen en specerijen, rijpe kersen en aromatische kruiden, en een lichte ijzerader. In de mond is hij zacht en heeft hij een goede structuur. Het is een elegante en geconcentreerde wijn, sappig en goed in balans. De tannines zijn stevig en de afdronk is aanhoudend. Hij is klaar om nu op dronk te zijn, maar kan ook nog enkele jaren mooi evolueren. Probeer hem eens bij gebraden parelhoen of rijpe kazen.
Passopisciaro Passorosso 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren