Markus Huber Gruner Veltliner Reichersdorf 2025

Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Het wijnhuis van Markus Huber ligt in de regio Traisental, ten zuidoosten van de Oostenrijkse Wachau, en is een van de meest gerenommeerde en bekroonde wijnhuizen in de regio. Na zijn studie nam Markus in 2000 het familiebedrijf over en ontwikkelde hij het wijnhuis. Vandaag de dag beschikt het over ongeveer 50 hectare biologisch verbouwde wijngaarden, waar witte wijnen van de hoogste kwaliteit en elegantie worden geproduceerd.

De druiven van Gruner Veltliner, de meest iconische druivensoort van Oostenrijk, zijn geselecteerd en afkomstig van oude wijnstokken in het gebied Reichersdorf, in het hart van de Traisen Valley. Hier zijn de bodem en het klimaat ideaal voor dit druivenras, met zandleembodems, een ondergrond van kalksteen en een koel microklimaat dat garant staat voor frisheid, karakter en rijpingspotentieel.

In het glas onthult de wijn een strogele kleur met heldergroene accenten. Het aromatische profiel is expressief en toont de typische kenmerken van de druif, met kruidige en kruidige toetsen, toetsen van citrusschil, gele peer en exotisch fruit. In de mond is hij fris, strak en diep. Hij heeft een sappig karakter, met een uitgesproken honingrand en levendige zuren. Hij is levendig en energiek, met een lange, hartige afdronk. Probeer hem bij Gruyère en aspergetaart of bij Wiener schnitzel.