Dorli Muhr Ried Spitzerberg Kobeln 1OTW Erste Lage 2021

Laat tot 10 jaar in de koelkast staan. Decanteer 1 uur of langer voor het serveren.

Na een baanbrekende carrière in de wijnpr, richtte Dorli Muhr in 2002 haar eigen wijnmakerij op rond een piepkleine wijngaard van 0,17 hectare die een huwelijkscadeau was voor haar grootmoeder in 1918. Ze ging meteen aan de slag met onorthodoxe methodes zoals het te voet betasten van de druiven en het nauwgezet met de hand plukken van de druiven, waardoor haar nieuwe buren haar de bijnaam “gekke vrouw” gaven.

Door de jaren heen heeft Dorli steeds meer eersteklas wijngaarden in Spitzerberg verworven, beplant met oude Blaufränkisch wijnstokken en haar toewijding aan de regio heeft ertoe bijgedragen dat deze in 2019 de Erste Lage of “Premier Cru” classificatie heeft gekregen. Haar wijnen zoals deze spectaculaire Spitzerberg Kobeln worden regelmatig gerangschikt onder de beste rode wijnen van Oostenrijk. Deze botteling komt van het hoogste punt in Spitzerberg, dat bijzonder droog, rotsachtig en blootgesteld aan wind en zon is.

Deze barre omstandigheden zorgen voor krachtige wijnen met stevige tannines die prachtig kunnen rijpen in de kelder en pas zo'n 5-6 jaar na de oogst hun hoogtepunt bereiken. Dorli produceert slechts duizend flessen Kobeln per jaar en laat de wijn 20 maanden rijpen in grote neutrale vaten voordat hij zonder filtering wordt gebotteld. Het resultaat is wat James Suckling beschrijft als “donker en mysterieus”, een weelderige Blaufränkisch met een sterke structuur en decadent rijp fruit met een verrassende zachtheid in de mond.