Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017
- 2017
- 750ml
- Rode
- 16.5%
- Amarone
- Valpolicella Blend
- Domini Veneti
- Veneto
- Italië
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Amarone
- Druiven: Valpolicella Blend
- Wijnhuis: Domini Veneti
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Amarone
- Druiven: Valpolicella Blend
- Wijnhuis: Domini Veneti
- Regio: Veneto
- Land: Italië
Deze donkere en knappe Amarone wordt gemaakt door Cantina Valpolicella Negrar, die in 1933 werd opgericht. De Cantina werd aanvankelijk gevormd door zeven families die druiven verbouwen en telt nu meer dan 200 leden. De allereerste Amarone werd hier in 1939 gebotteld en het wijnhuis produceert nog steeds toonaangevende voorbeelden, waarbij traditionele technieken worden gebruikt naast geavanceerde technologie en expertise.
Het Domini Veneti label wordt alleen gegeven aan de beste wijnen, zoals dit voorbeeld, dat is gemaakt van uitstekende wijngaarden op de Jago heuvels in het traditionele hart van Valpolicella. Het belangrijkste ingrediënt is Corvina samen met een kleiner aandeel Corvinone en Rondinella en enkele andere lokale variëteiten. De druiven worden met de hand geoogst en drogen tot 120 dagen op matten om de suikers en smaken te concentreren. Aan het eind van het jaar worden ze gevinifieerd en 24 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, gevolgd door nog eens 12 maanden rijping in de fles.
Het eerste wat je opvalt is de donkerrode kleur en de verleidelijke hints van vanille, sigarenkistjes, tabak en rijk gedroogd fruit. In de mond zijn er ruime gladde tannines, een stevige structuur en een zeer lange afdronk met intense donkere bessen en kruidige tonen.
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren