Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turckheim 2024

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Decanteren is niet nodig.

Gelegen in de Elzas wijnstreek in het oosten van Frankrijk, werd Domaine Zind-Humbrecht opgericht in 1959 door het huwelijk van Geneviève Zind en Léonard Humbrecht, die de landgoederen van hun respectievelijke families samenvoegden. In de loop der jaren werden verschillende wijngaarden aangekocht, waaronder een aantal gerenommeerde Grand Crus, tot de meer dan 40 hectare die het Domaine vandaag de dag bezit en die biologisch en biologisch-dynamisch worden verbouwd. Het bedrijf wordt nu geleid door Olivier Humbrecht met zijn zoon Pierre-Emile.

De Riesling druiven worden geoogst in de Herrenweg sector van Turckheim, tussen de wijnbouwgemeenschappen Wintzenheim en Turckheim, aan de ingang van de Munster vallei, van wijnstokken van meer dan 35 jaar oud, geplant op kiezelachtige bodems.

In het glas onthult de Riesling Turckheim van Domaine Zind-Humbrecht een heldere en briljante kleur met lichtgele tinten en een expressief aromatisch profiel met tonen van rijpe citrus, bergamot en perzik. In de mond is hij droog, elegant, levendig en fluweelachtig met een sterke, goed geïntegreerde zuurgraad en een goede fruitconcentratie. De afdronk is lang en verfrissend en doet denken aan citrustonen. Het is de ideale wijn als aperitief bij voorgerechten met groenten en vis, of bij zeevruchten.