Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Cuvee Speciale 2023
Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Cuvee Speciale 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Andre Bonhomme
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Andre Bonhomme
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Andre Bonhomme
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Gesticht in 1956 in Macon Viré, in de wijnsubregio Maconnais in Bourgondië, strekt Domaine André Bonhomme zich uit over ongeveer 12 hectare biologisch bewerkte wijngaarden. André wordt nog steeds beschouwd als een wijnpionier in de regio dankzij zijn sleutelrol als mede-initiator van de erkenning van de AOC Viré Clessé en medeoprichter van de Vignerons Indépendants de Saône-et-Loire. Sinds 2001 wordt het bedrijf geleid door André's dochter Jacqueline met haar man Éric Palthey, een voormalig architect, en hun zonen Aurélien en Johan.
De Chardonnay druiven voor de Viré Classé Cuvée Spéciale komen van verschillende percelen met wijnstokken tussen de 45 en 75 jaar oud, geplant op klei-kalksteen bodems. De gisting gebeurt spontaan in een mix van roestvrijstalen vaten en eikenhouten vaten.
Deze prachtige Viré Classé is een veelzijdige wijn met een jeugdige kleur met goudgroene tinten. Het aromaprofiel is fris en fruitig met tonen van peer en appel, hints van hazelnoot en een duidelijke minerale nuance. In de mond is hij levendig en rond, sappig en zacht. Hij heeft een medium body en een zijdezachte textuur. Hij is zacht en elegant met een lange en aanhoudende minerale afdronk. Hij is uitstekend bij geroosterde vis geserveerd met witte sauzen, maar past ook heel goed bij gevogelte.
Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Cuvee Speciale 2023












Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren