Drink 'm nu of bewaar 'm tot wel 20 jaar. Decanteren is niet nodig, maar open 'm wel een half uurtje voor je 'm serveert.
Het jonge Domaine Amelie & Charles Sparr is in 2013 ontstaan uit de samenwerking tussen Amélie Buecher, afkomstig uit een lange lijn van wijnmakers, en Charles Sparr, zoon van een familie van wijnhandelaren. Ze maken een reeks hoogwaardige witte en rode wijnen. De wijngaarden, waaronder vier Grand Crus, worden sinds 2017 biologisch en sinds 2019 biodynamisch bewerkt.
De Riesling-druiven komen uit een wijngaard in de Grand Cru Schoenenbourg, een van de meest prestigieuze locaties in de Elzas, ten noorden van Riquewihr op ongeveer 380 meter boven zeeniveau. Hier profiteren de ongeveer 60 jaar oude wijnstokken van een microklimaat dat bijzonder gunstig is voor Riesling en van een bodem die bestaat uit een mix van kalk, Keuper-mergel en dolomietgesteente, bedekt met kleine kiezelstenen.
In het glas heeft de wijn een lichtgouden kleur met heldere reflecties. Het aromatische profiel is intens en complex met tonen van perzik, sinaasappel, meloen, gedroogde kruiden, citroengras en jasmijn op een licht rokerige achtergrond. In de mond is hij vol en goed gestructureerd, complex en karaktervol. Hij is krachtig en breed, vlezig en aanhoudend met een sterke zuurgraad en een lange afdronk die doet denken aan tonen van verbena en citroen. Probeer hem eens bij kip met kruiden, oesters of groentetaartjes.
Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2021
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2021
- 2021
- 750ml
- Witte
- 13%
- Riesling
- Riesling
- Domaine Amelie & Charles Sparr
- Elzas
- Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Riesling
- Druiven: Riesling
- Wijnhuis: Domaine Amelie & Charles Sparr
- Regio: Elzas
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Riesling
- Druiven: Riesling
- Wijnhuis: Domaine Amelie & Charles Sparr
- Regio: Elzas
- Land: Frankrijk
INCL
20%
BTW
Ontvang 24 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2021
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren