Craggy Range Sophia 2021
Craggy Range Sophia 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Bordeaux rode blends
- Cabernet Sauvignon,
- Merlot,
- Cabernet Franc
- Craggy Range
- Gimblett Gravels
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc - Wijnhuis: Craggy Range
- Regio: Gimblett Gravels
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc - Wijnhuis: Craggy Range
- Regio: Gimblett Gravels
- Land: Nieuw-Zeeland
Gesteld onder de indrukwekkende Te Mata bergtop is Craggy Range een van de beste boetiekwijnhuizen van Nieuw-Zeeland. Deze verfijnde Nieuw-Zeelandse rode wijn heet "Sophia" naar de oude Griekse personificatie van de wijsheid, als eerbetoon aan de unieke mix van kennis, ervaring en begrip die nodig is om een werkelijk uitzonderlijke wijn te maken.
Voornamelijk samengesteld uit Merlot samen met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en een druppel Petit Verdot, wordt deze cuvee gemaakt met fruit uit het Gimblett Gravels gebied dat zorgvuldig wordt gemengd om het onderscheidende karakter van het lokale terroir te vangen. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven afzonderlijk per partij gevinifieerd met rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 19 maanden. De uiteindelijke blend wordt gemaakt door de meester-wijnmaker en de wijn mag rusten en rijpen in de fles voordat hij klaar wordt geacht voor vrijgave.
Dit helpt om een rijk aromatisch rood te creëren dat barst van de cassis, bramen, cacao en winterse kruiden op een ruggengraat van stevige tannines en een goed ontwikkelde structuur. Het elegante maar krachtige smaakprofiel en de lange afdronk maken dit een geweldige gastronomische wijn, ideaal om te combineren met stevige stoofschotels van rundvlees, biefstuk of rijke vegetarische gerechten zoals moussaka.
Craggy Range Sophia 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren