Colome Altura Maxima Malbec 2018
Colome Altura Maxima Malbec 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 15.5%
- Malbec
- Malbec
- Colome
- Salta
- Argentinië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Malbec
- Druiven: Malbec
- Wijnhuis: Colome
- Regio: Salta
- Land: Argentinië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Malbec
- Druiven: Malbec
- Wijnhuis: Colome
- Regio: Salta
- Land: Argentinië
Het eerbiedwaardige wijnhuis Colome, opgericht in 1831, is een van de beste Argentijnse producenten van hooggelegen Malbec-wijnen. Het werd door Tim Atkin MW gekozen als "First Growth" in zijn 2020 Argentina Report. Het landgoed ligt in de Calchaquí valleien in de provincie Salta, waar de droge, woestijnachtige omstandigheden en de hoogte helpen om intense en krachtige rode wijnen te produceren met een mooie balans tussen complexiteit, weelderige fruitsmaken en elegantie.
Deze charmante expressie is een single vineyard wijn van Colome's "Altura Maxima" of "Maximale Hoogte" perceel dat ligt in de Upper Calchaquí Valleys op 3100 meter boven zeeniveau. De zeer hoge ligging creëert hier unieke wijnbouwomstandigheden dankzij de grotere blootstelling aan UV en de koelere temperatuur tijdens de hete zomermaanden. Dit helpt om perfect rijpe druiven te produceren met veel aromatische complexiteit en rijpe tannines.
Na de vinificatie rijpt de jonge wijn 24 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Het resultaat is een weelderige, donkerfruitige rode wijn die barst van de cassis, braam en donkere kersen in de neus, samen met hints van kruiden, leer en rijke chocolade. Een prachtige fles om nog een tiental jaren te bewaren, maar hij kan ook nu gedronken worden naast een ribeye steak en frietjes.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!