Collefrisio Primitivo 2022
Collefrisio Primitivo 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14%
- Primitivo
- Primitivo
- Collefrisio
- Puglia
- Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Primitivo
- Druiven: Primitivo
- Wijnhuis: Collefrisio
- Regio: Puglia
- Land: Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Primitivo
- Druiven: Primitivo
- Wijnhuis: Collefrisio
- Regio: Puglia
- Land: Italië
De Abruzzo-wijnmakerij Collefrisio is in 2004 opgericht in het dorpje Frisa, in de provincie Chieti. Tegenwoordig strekken de wijngaarden zich uit over ongeveer 55 hectare en hebben de geweldige wijnen van inheemse druiven snel een grote populariteit verworven.
De Primitivo-druiven worden tussen eind augustus en begin september geoogst in de wijngaarden van Salento, wanneer ze volledig rijp zijn, om een goede concentratie en zachtheid in de wijn te garanderen. Na gisting bij een gecontroleerde temperatuur in stalen vaten en een periode van maceratie rijpt de wijn 12 maanden in barriques. Het resultaat is een ronde en krachtige wijn die uitstekend direct kan worden gedronken, maar ook enkele jaren kan worden bewaard.
In het glas laat Collefrisio Primitivo een heldere en intense kleur zien met robijnrode tinten en heldere paarse reflecties. Het aroma is levendig en fruitig met tonen van pruimen, bramen, bosbessen en een afdronk die doet denken aan cacao. In de mond is hij zacht, rond, sappig en rijk. Hij heeft een goede body en fluweelzachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend en doet denken aan intense fruitige tonen. Het is de ideale wijn bij gegrild rood vlees, pasta amatriciana en gehaktballetjes in tomatensaus.
Collefrisio Primitivo 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren