Champagne Nicolas Maillart Rose Premier Cru
Champagne Nicolas Maillart Rose Premier Cru
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Champagne
- 70% Pinot Noir,
- 30% Chardonnay
- Champagne Nicolas Maillart
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 70% Pinot Noir
30% Chardonnay - Wijnhuis: Champagne Nicolas Maillart
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 70% Pinot Noir
30% Chardonnay - Wijnhuis: Champagne Nicolas Maillart
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
Deze champagne heeft een uitnodigende zalmroze kleur en een betoverende fijne perlage die blijft hangen.
De neus is intens met roos bedekte rode vruchten en warme geroosterde vanille. De eerste smaak is van witte kersencompote, fleur de sel, geroosterde brioche met room. Tertiaire nuances van boomgaardbloem voegen een delicate bloemige noot toe. Fris, fruitig en vineus met een pittige smaak. Gember en citrusschil overheersen voor een grootse afdronk.
Koel serveren, op 7°C. Lekker bij rood fruit (vooral bessen) of gekookte zalm als aperitief of bij lichte maaltijden, zachte kazen en verse of gestoomde groenten.
De familie Maillart verbouwt al sinds 1753 druiven. Nicolas Maillart is de negende generatie die de wijngaarden van Chamery beheert. Trouw aan de tradities van de Champagnestreek is het landgoed Maillart uitsluitend beplant met Pinot Noir (75%) en Chardonnay (25%). De meeste wijnstokken zijn midden op de helling geplant in het Bouzy terroir, wat gunstig is voor de teelt en oogst in het koele klimaat. De druiven ondergaan een maceratie van 52 uur om de juiste kleur te verkrijgen. De flessen rusten minstens een jaar op de droesem en worden vlak voor het uitbrengen gedegorgeerd.
Champagne Nicolas Maillart Rose Premier Cru









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren