Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017
Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017
- 2017
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Champagne
- Chardonnay
- Champagne Larmandier Bernier
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Champagne Larmandier Bernier
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Champagne Larmandier Bernier
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
Pierre en Sophie Larmandier zijn het dynamische echtpaar achter Champagne Larmandier-Bernier, dat algemeen wordt erkend als een van de beste kleine producenten van de regio. De familie bezit zo'n 15 hectare aan eersteklas wijngaardpercelen in de Côte des Blancs die al meer dan 20 jaar biologisch-dynamisch worden bewerkt. Deze omvatten Premier Cru wijngaarden in Vertus en Grand Cru locaties in Cramant, Chouilly, Oger en Avize.
Het echtpaar behandelt hun wijnstokken met het grootste respect om de best mogelijke kwaliteit fruit te produceren. Ze oogsten al hun druiven met de hand en gebruiken alleen wilde gisten voor de gisting. Deze prachtige Premier Cru is gemaakt van een perceel Chardonnay genaamd Les Barillers met een kenmerkend terroir dat een zeer complexe wijn oplevert met veel mineraliteit.
In de wijnmakerij worden de druiven voorzichtig geperst en de most gefermenteerd in vaten met de tweede gisting in flessen in hun kelders. Hier rijpt de Champagne minstens vijf jaar op de droesem voordat hij wordt gedegorgeerd. Er wordt geen dosering of suiker toegevoegd, waardoor dit een kurkdroge Champagne is met veel zuiverheid en precisie dankzij de lange rijping en het topterroir. Een uitstekende keuze om te serveren als feestelijk aperitief of bij canapes, oesters of visgerechten.
Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren