Champagne De Saint Gall Tradition Premier Cru
Champagne De Saint Gall Tradition Premier Cru
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Champagne
- 70% Chardonnay,
- 30% Pinot Noir
- Champagne De Saint Gall
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 70% Chardonnay
30% Pinot Noir - Wijnhuis: Champagne De Saint Gall
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 70% Chardonnay
30% Pinot Noir - Wijnhuis: Champagne De Saint Gall
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
Le Tradition is een prachtige gouden Champagne, met prikkelende geuren van rijp boomgaardfruit, citrusvruchten en gebakken producten, zoals brood en appeltaart. Je kunt ook de zwakste hints van kruiden ontdekken, afkomstig van de 36% Pinot Noir waaruit deze blend bestaat. De rest is Chardonnay, en alle druiven zijn geoogst van Premier Cru percelen in de Côte des Blancs en Montagne de Reims regio's van Champagne.
Champagne De Saint Gall is een van de beste wijnhuizen van de Champagne, gelegen in de pittoreske gemeente Avize. Het maakt al meer dan 50 jaar deel uit van Union Champagne, een "coöperatie van coöperaties" die de ruggengraat vormt van de kwaliteitswijn in de Champagnestreek. De Saint Gall weet een perfecte balans te vinden tussen traditie en technologie om een verbluffende reeks wijnen te creëren van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven.
In de mond ontdek je een prachtig huwelijk tussen deze twee beroemde Champagnedruiven. Rode appel, gember en kaneel ontmoeten intense tonen van peer, zandkoekjes en pure citroen. De afdronk is lang en krijtachtig, en de hele ervaring wordt gedreven door reinigende zuren en delicate bubbels. Ondanks zijn naam geeft Le Tradition een intrigerend nieuw perspectief op traditionele Champagne. Denk eens aan een combinatie met groenten roerbakgerechten of sesambiefstuk.
Champagne De Saint Gall Tradition Premier Cru









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren