Drink deze wijn nu of bewaar hem tot 25 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur te laten decanteren.
Het wijnhuis Castro Ventosa, gelegen in de gemeente Valtuille, is eigendom van de familie Pérez, die al sinds het midden van de 18e eeuw wijn maakt in de regio Bierzo. Het wordt geleid door de gerenommeerde wijnmaker Raúl Pérez, bijgestaan door zijn zoon. De naam van de wijnmakerij is een eerbetoon aan de oude Romeinse site die vlakbij het hoofdkantoor ligt.
Valtuille Villegas is een blend van Mencía, Alicante Bouschet en andere inheemse rode druivensoorten, afkomstig van een biologische wijngaard met meer dan honderd jaar oude wijnstokken die voornamelijk op zandgrond zijn aangeplant. Na handmatige oogst en spontane gisting met inheemse gisten in grote open vaten, laat men de wijn op de schillen macereren. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens een jaar lang in gebruikte vaten.
Deze wijn, die in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd, onthult een verfijnd karakter en een breed, geurig aromatisch profiel met tonen van kersen en bramen, bloemige accenten en delicate kruidige nuances. In de mond is hij fruitig en expressief, geconcentreerd en verleidelijk. Hij heeft een fluweelzachte textuur en een lange, etherische afdronk. Het is een wijn die lang kan rijpen en ook veelzijdig is in combinatie met gerechten. Probeer hem eens bij parelhoenfilet gevuld met champignons.
Castro Ventosa Valtuille Villegas 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Castro Ventosa Valtuille Villegas 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Mencia
- Mencia,
- Alicante Bouschet
- Castro Ventosa
- Bierzo
- Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Mencia
- Druiven: Mencia
Alicante Bouschet - Wijnhuis: Castro Ventosa
- Regio: Bierzo
- Land: Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Mencia
- Druiven: Mencia
Alicante Bouschet - Wijnhuis: Castro Ventosa
- Regio: Bierzo
- Land: Spanje
Wijnmakerij Castro Ventosa is eigendom van de familie Pérez, die al sinds het midden van de 18e eeuw wijn maakt in de regio Bierzo. De wijnmakerij staat onder leiding van de gerenommeerde wijnmaker Raúl Pérez, bijgestaan door zijn zoon. De naam van de wijnmakerij is een eerbetoon aan de oude Romeinse vindplaats in de buurt van het hoofdkantoor. Deze wijn, die in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd, heeft een verfijnd karakter en een breed, geurig aroma met tonen van kersen en bramen, bloemige accenten en subtiele kruidige nuances. In de mond is hij fruitig en expressief, geconcentreerd en verleidelijk. Hij heeft een fluweelzachte textuur en een lange, etherische afdronk.
INCL
20%
BTW
Ontvang 42 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Castro Ventosa Valtuille Villegas 2023
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren