Koel bewaren tot 8 jaar. Gekoeld serveren.
Volgens de plaatselijke traditie werden de allereerste mousserende wijnen in de 13e eeuw geproduceerd in de streek van Franciacorta, zo'n vier eeuwen voordat in Noord-Frankrijk voor het eerst Champagne werd gemaakt. Kleine gemeenschappen van Benedictijner monniken begonnen hier in de Middeleeuwen druiven te verbouwen en wijn te maken en legden daarmee de basis voor een bloeiende industrie die tot op de dag van vandaag voortduurt.
Heden ten dage heeft Castello Bonomi een welverdiende reputatie voor uitzonderlijke mousserende wijnen, gemaakt volgens de traditionele methode, hetzelfde proces dat hun rivalen in de Champagne gebruiken. Het landgoed is genoemd naar het prachtige Art Nouveau kasteel dat eind 19e eeuw door Antonio Tagliaferri op het landgoed werd gebouwd. De wijngaarden van Castello Bonomi liggen op de hellingen van de Monte Orfano op zo'n 275 meter boven zeeniveau, wat bijdraagt aan de productie van perfect uitgebalanceerd fruit met veel frisheid en aroma's.
Deze prachtige cuvee is samengesteld uit gelijke delen Pinot Noir en Chardonnay, met zeer zachte persing in de wijnmakerij om alleen de beste kwaliteit sap te extraheren. Het sap wordt vervolgens apart gefermenteerd, waarbij de Chardonnay 8 maanden in kleine eikenhouten vaten fermenteert en de Pinot 8 maanden in stalen tanks. De tweede gisting vindt dan plaats in de fles met 50 maanden rijping op de droesem. Daarna wordt hij gebotteld zonder toegevoegde suiker om een knisperende, verfrissende mousserende wijn te creëren met een heldere zuurgraad en verfijnde citrus- en boomgaard fruittonen.
Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2013
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2013
- 2013
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Franciacorta
- 50% Chardonnay,
- 50% Pinot Noir
- Castello Bonomi
- Lombardije
- Italië
- Jaargang: 2013
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: 50% Chardonnay
50% Pinot Noir - Wijnhuis: Castello Bonomi
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
- Jaargang: 2013
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: 50% Chardonnay
50% Pinot Noir - Wijnhuis: Castello Bonomi
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
INCL
20%
BTW
Ontvang 26 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2013
Tutto perfecto sempre il megliore servizio da che aquisto da voi, tutto excelente.