Capensis Chardonnay 2018
Capensis Chardonnay 2018
- 2018
- 750ml
- Witte
- 14%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Capensis
- West-Kaap
- Zuid-Afrika
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Capensis
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Capensis
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
Het wijnhuis Capensis, sinds 2014 eigendom van de familie Jackson, dankt zijn naam aan de Latijnse vertaling van de definitie "van de Kaap". Dit is een van de belangrijkste Chardonnay producenten in heel Zuid-Afrika, en de wijngaarden strekken zich uit over bijna 20 hectare op de graniet- en arenaceeënbodems van de beste locaties in de Stellenbosch, Overberg en Robertson regio's.
Chardonnay Capensis wordt geproduceerd in het West-Kaapse wijngebied van Zuid-Afrika. De druiven geselecteerd door wijnmaker Graham Weerts en door Rosa Kruger, een wereldberoemde wijngaarddirecteur, komen van de beste wijngaarden die de West-Kaap te bieden heeft voor deze druivensoort. De Capensis Chardonnay rijpt tien maanden in Frans eikenhout.
Deze wijn is geurig en fris en vertoont een elegant aromatisch profiel met geuren van citrus, tropisch fruit en vanille, gecombineerd met florale tonen. De citroenaroma's komen terug in de mond en worden prachtig in balans gehouden door een mooie zuurgraad en een lichte zilte noot. De rijke textuur geeft hem een uitzonderlijk mondgevoel en maakt hem een uitstekende partner bij voorgerechten met zeevruchten, maar ook vis of gevogelte geserveerd met witte sauzen. De afdronk is lang en aanhoudend.
Capensis Chardonnay 2018









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren