Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14%
- Sangiovese
- 90% Sangiovese,
- 10% Colorino
- Boscarelli
- Toscane
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Sangiovese
- Druiven: 90% Sangiovese
10% Colorino - Wijnhuis: Boscarelli
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Sangiovese
- Druiven: 90% Sangiovese
10% Colorino - Wijnhuis: Boscarelli
- Regio: Toscane
- Land: Italië
Het Boscarelli wijnhuis, gelegen in de buurt van het oude dorp Montepulciano, werd opgericht door Egidio Corradi met de aankoop van twee percelen grond in het gebied in de jaren '60. Egidio's wijnproject werd vervolgens voortgezet door zijn dochter Paola en haar man die samen het wijnhuis oprichtten. Egidio's wijnbouwproject werd vervolgens voortgezet door zijn dochter Paola en haar man die samen Podere Boscarelli oprichtten, de kelder bouwden en de wijngaarden uitbreidden. Vandaag de dag zorgen Luca en Nicolò De Ferrari, de derde generatie van de familie, voor het bedrijf en de 22 hectare wijngaarden.
De wijn is een blend met een meerderheid van Prugnolo Gentile (de naam gegeven aan de lokale kloon van Sangiovese) met kleine toevoegingen van Colorino. De druiven worden handmatig geoogst van wijngaarden die geplant zijn op alluviale en zanderige kalksteenbodems die rijk zijn aan slib en mineralen. De gisting vindt plaats in eiken vaten met inheemse gisten en de wijn wordt afgewerkt in Slavonische of Franse eiken vaten gedurende 28-32 maanden voor het bottelen.
De wijn heeft een intense kleur met robijnrode tinten die neigen naar granaat. Het aromatische profiel is breed en complex met fruitige toetsen van rode bessen en bloemengeuren, gevolgd door hints van tabak en zoethout. In de mond is hij rijk en geconcentreerd, krachtig en goed gestructureerd, met dichte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is uitstekend met wild of rijpe kazen, zoals gerijpte Toscaanse Pecorino.
communicatie en snelheid