Wat is de ideale serveertemperatuur voor Malbec wijn?

In de meeste gevallen ligt de perfecte serveertemperatuur voor Malbec tussen de 16-18 graden Celsius. Zo'n 2-3 graden koeler zou het fruit naar voren brengen en tegelijkertijd de tannines in toom houden. Niettemin kan het te veel polariseren van Malbec de smaken en geuren verzachten.