Hoe wordt Pinot Noir in Oostenrijk genoemd?

In de Oostenrijkse wijnproductie is er een belangrijke term "Blauburgunder" die de afhankelijkheid van de regio van pinot noir heeft verdreven, zonder welke het wijnland onvolledig is. Deze specifieke soort is er zowel toe in staat als in staat om een groot aantal verschillende terroirs te onderscheiden en bezit uiteindelijk zijn eigen persoonlijkheid. Typische Blaufrankische variëteiten hebben kenmerken van licht rood fruit, zoals veenbes, framboos en kers, en dragen bij aan een middelmatig zuur en de "geur van de aarde", die afkomstig zijn van de lokale klimatologische omstandigheden en wijnbereidingspraktijken in Oostenrijk.