Wat is een rode Bordeaux-mix?

Bordeaux rode blend is een wijn die wordt gemaakt van een mengsel van druivensoorten die meestal worden verbouwd in het gebied van Bordeaux, Frankrijk. Meestal bevatten deze blends cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec, die elk hun eigen kenmerken aan de uiteindelijke wijn geven. Rode Bordeaux-blends worden zeer gewaardeerd vanwege hun complexiteit, structuur en vermogen om lang te rijpen. Cabernet Sauvignon geeft ze een tanninerijke ruggengraat, terwijl Merlot voor fruitigheid zorgt en andere druivensoorten voor diepte en complexiteit zorgen.