Hoe smaakt een Bordeaux-melange?

Een Bordeaux blend wordt gekenmerkt door een verfijnde smaak met tonen van zwarte bessen, pruimen en bramen, ondersteund door accenten van cederhout, tabak en aarde. Hij wordt gekenmerkt door harde tannines, waardoor hij zowel substantie als verouderingscapaciteit heeft. De zuurgraad van deze wijn is in balans en hij heeft een soepel mondgevoel, waardoor hij bij liefhebbers bekend staat als een van de meest verfijnde en veelzijdige wijnen.