Wat zijn de primaire smaakprofielen van Chardonnay wijnen?

Het smaakprofiel van Chardonnay hangt af van factoren zoals het klimaat, de bodem en de manier van wijnmaken. In koelere klimaten worden Chardonnays meestal gekenmerkt door heldere zuren en tinten van groene appel, citrus en mineraal, terwijl warmere gebieden meer rijp fruit produceren, zoals perzik, ananas en tropisch fruit. Dit kan komen door de introductie van eikenhout, en in het bijzonder vanille, boter en toast, die de wijn meer complexiteit en textuur kunnen geven.