Wat zijn de beste druivensoorten voor het maken van sinaasappelwijn?

Hoewel elke witte druivensoort kan worden gebruikt voor de productie van sinaasappelwijn, hebben sommige soorten de voorkeur vanwege hun smaken en structurele eigenschappen. Pinot gris, Gewürztraminer, Riesling en Ribolla Gialla genieten de voorkeur omdat ze complexe aroma's, goede zuren en aanvaardbare tanninegehaltes produceren wanneer ze worden onderworpen aan gisting op de schil.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen