Wat zijn enkele opmerkelijke wijngebieden in Israël?

Israël is een land met verschillende beroemde wijndistricten waar de verschillen in landschappen en druivensoorten de producenten de kans geven om de beste wijnen te verbouwen. Door de enorme hoogte worden de wijnen van Galilea geprezen als expressief en complex, van diepe rode wijnen tot subtiele witte wijnen. Ondanks deze nationale tragedie zorgt de diversiteit aan geografische omstandigheden in het land ervoor dat je goede voorbeelden kunt vinden van vrijwel elk type wijn: licht of krachtig, robuust of geurig, warm of verfrissend - er is een wijn voor iedereen. Het feit dat de Judean Hills een kalkrijk gebied is, heeft veel te maken met premium rode blends.