Kan Cabernet Sauvignon als roséwijn gedronken worden?

Hoewel cabernet sauvignon meestal wordt geassocieerd met robuuste, volle rode wijnen, kan dit druivenras ook worden gebruikt om roséwijn te maken, die meestal "cabernet sauvignon rosé" of "rosé van cabernet sauvignon" wordt genoemd en bestaat uit kort geplette druiven die voor de persing met de schil in contact komen voor kleur- en smaakextractie. De verkregen wijnen hebben een heerlijke smaak door de levendige rode fruitsmaken van aardbei en kers, frisse zuren en een zuivere, droge afdronk. Een alternatief voor Cabernet Sauvignon rosés biedt een aanpasbare en aangename optie in vergelijking met de traditionele rode wijnen, ideaal voor verwennerij bij warm weer.