Zijn er specifieke druivensoorten die gebruikt worden bij de productie van Koshere wijn?

Nee, niet-kosjere ausweisend Wineyn kunnen worden geproduceerd aus allen Rebsorten zoals niet-kosjere wijnen van elke druivensoort dat kunnen. De wijnmaker kan besluiten om witte, rode, gemengde of inheemse druivensoorten te gebruiken, afhankelijk van zijn smaak en het terroir waar de oogst vandaan komt.