Wijnen van de Pegasus Bay

Pegasus Bay
  • Jaar: begin jaren zeventig
  • Plaats: NZ, Waipara-vallei

Jaarlijkse Productie: N/A

Geschiedenis

Gesticht en betrokken bij de wijnbouw sinds het begin van de jaren zeventig' is de familie Donaldson pioniers van de plaatselijke wijnbouw en druiventeelt. Pegasus Bay Winery ligt ongeveer 40 minuten ten noorden van Christchurch in de Waipara Valley. De ligging biedt bescherming tegen de koude Pacifische winden en betekent dat de warme dagen, koele nachten en droge herfst zorgen voor een langdurige rijping van de druiven, wat op zijn beurt resulteert in intense smaken van optimaal gerijpt fruit. Dit wordt bevorderd door grote gladde stenen en grind die de warmte van de dag vasthouden (een beetje zoals de puddingstenen van de Beaujolais).

De grote, goed opgeleide arbeidskrachten in de wijnmakerij zorgen ervoor dat de verzorging van de wijnstokken, het snoeien en de selectie van het fruit met de hand en met nauwgezette zorg en aandacht voor detail kan gebeuren. Het resultaat is dat alleen het beste fruit met de optimale rijpheid in de wijnen van Pegasus Bay wordt verwerkt.

Pegasus Bay is een echt familiebedrijf, waarbij de hele familie op de een of andere manier betrokken is. Ivan Donaldson houdt toezicht op de gekozen wijnstijlen en het algehele wijnbereidingsproces. Hij kent zeker zijn druiven - hij is ook wijnrechter en schrijver. Christine Donaldson zorgt voor het terrein van de wijngaarden, maar heeft ook een passie voor de opera en is nauw betrokken bij de operascene in Canterbury. Hun oudste zoon, Matthew Donaldson, is de wijnmaker met een graad in oenologie en een postgraduaat in wijnbouw. Edward Donaldson is de Marketing Manager en de jongste zoon Paul is de General Manager.

Locatie

Stockgrove Rd, Waipara

RD 2 Amberley 7482

North Canterbury

New Zealand

Eigenaarschap

De familie Donaldson

Interesting Facts

De Pegasus Bay Reserve wijnen hebben allemaal een link met de opera, want Christine Donaldson heeft een passie voor alles wat met opera te maken heeft. Ze organiseren zelfs opera's in het natuurlijke amfitheater van de wijngaard.

    • 2020
    • 750ml
    • Rood
    • 14.5%
    • Pinot Noir
    • Pinot Noir
    • Pegasus Bay
    • Waipara Vallei
    • Nieuw-Zeeland
    Vintage
    2020
    Maat
    750ml
    Type
    Rood
    Alcohol
    14.5%
    Variatal
    Pinot Noir
    Druiven
    Pinot Noir
    Wijnmakerij
    Pegasus Bay
    Regio
    Waipara Vallei
    Land
    Nieuw-Zeeland
      • 2019
      • 750ml
      • Wit
      • 13.5%
      • Chardonnay
      • Chardonnay
      • Pegasus Bay
      • Waipara Vallei
      • Nieuw-Zeeland
      Vintage
      2019
      Maat
      750ml
      Type
      Wit
      Alcohol
      13.5%
      Variatal
      Chardonnay
      Druiven
      Chardonnay
      Wijnmakerij
      Pegasus Bay
      Regio
      Waipara Vallei
      Land
      Nieuw-Zeeland
        • 2022
        • 750ml
        • Wit
        • 13%
        • Riesling
        • Riesling
        • Pegasus Bay
        • Waipara Vallei
        • Nieuw-Zeeland
        Vintage
        2022
        Maat
        750ml
        Type
        Wit
        Alcohol
        13%
        Variatal
        Riesling
        Druiven
        Riesling
        Wijnmakerij
        Pegasus Bay
        Regio
        Waipara Vallei
        Land
        Nieuw-Zeeland
        per pagina

        7919 producten