Zuccardi Serie A Malbec 2018

Tot 6 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Het familiebedrijf Zuccardi had een gebruikelijke start in het leven als het experimentele project van irrigatie-ingenieur Alberto Zuccardi die in 1963 besloot een wijngaard aan te planten in Mendoza om de efficiëntie van zijn systeem te laten zien. Hoewel hij nooit eerder in de wijnbouw had gewerkt, bouwde Alberto vijf jaar later zijn eigen wijnmakerij in Maipú en begon bulkwijnen te maken die werden doorverkocht aan plaatselijke bottelarijen. Pas in de jaren tachtig begon Alberto zijn eigen wijnen te bottelen met de hulp van zijn zoon José.

De afgelopen jaren heeft Zuccardi naam gemaakt met hun uitzonderlijke wijngaarden in de Uco Vallei, die op grote hoogte in de uitlopers van het Andesgebergte liggen. Deze jeugdige en gemakkelijke Malbec wordt gemaakt van geselecteerde landgoedwijngaarden in de Uco Vallei, waaronder gewaardeerde locaties in Tupungato en Gualtallary. De druiven worden gefermenteerd in betonnen vaten en gebruikt in 500-liter Franse eiken vaten, met 10 maanden vatrijping voor het bottelen.

Mooie tonen van bosbessen, pruimen en kersen barsten onmiddellijk uit het glas, gevolgd door subtielere tonen van kruiden, geroosterd eikenhout en donkere chocolade. In de mond is er een royale volle body, stevige tannines en een zijdezachte textuur die eindigt in een middellange afdronk. Een geweldige rode wijn bij vleeswaren, harde kazen, pastagerechten op basis van tomaten of een klassieke Argentijnse steak.