Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2020
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2020
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Amarone
- Druiven: 85.0% Corvina
10.0% Rondinella
5.0% Oseleta - Wijnhuis: Zenato
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Amarone
- Druiven: 85.0% Corvina
10.0% Rondinella
5.0% Oseleta - Wijnhuis: Zenato
- Regio: Veneto
- Land: Italië
Genesteld in het hart van de Italiaanse Valpolicella ligt 95 hectare aan topwijngaarden in wat beschouwd wordt als de klassieke zone van zowel Lugana als Valpolicella. Opgericht door Sergio Zenato, omvatten de wijngaarden twee gezichten: Een witte, de andere rode. Sergio's verbondenheid met het land, zijn mensen en zijn inzet voor lokale druivensoorten heeft Zenato een integraal onderdeel gemaakt van het behoud van traditie en duurzaamheid in de regio. Al meer dan 60 jaar bewaart de familie Zenato het land en de tradities die zo speciaal zijn voor Laguna en Valpolicella.
De Amarone della Valpolicella Classico wordt gemaakt op de traditionele Amarone-manier waarbij de druiven worden gedroogd voordat ze tot wijn worden verwerkt. In het geval van deze wijn worden de druiven 4 maanden gedroogd en het eigenlijke persen gebeurt pas in januari. De druiven blijven op de schil voor een langzame gisting en daarna rijpt de wijn 36 maanden in grote Slavonische vaten. Met de klassieke druiven Amarone, Corvina, Rondinella, Oseleta en Croatina is deze wijn intens en toch evenwichtig.
De neus toont rijke aroma's van gedroogde bramen en laurier, leer, pure chocolade, vanille en een vleugje rook. In de mond zijn zoethout, mokka, gedroogde pruimen en zoete vruchtencake te vinden, want deze wijn is halfdroog en weelderig. De tannines zijn zacht en soepel met een romige afdronk in de mond. Lekker bij stevige pastagerechten, rood vlees, rijpe kazen of een chocolade dessert.
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2020









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren