Saperavi

Winiveria Saperavi 2020

  • 2020
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
  • Biologische
  • Boutique
92 AVG
Kan tot 10 jaar bewaard worden. Het wordt aanbevolen hem een half uur te decanteren alvorens hem te serveren.

Ontstaan in 2005 door George Piradashivili met als doel wijnen van hoge kwaliteit te produceren, heeft het wijnhuis Winiveria lokale agrarische realiteiten opgenomen die wijngaarden hebben met een minimale leeftijd van 20 jaar.

Winiveria wijnen worden in beperkte hoeveelheden geproduceerd, zowel met moderne Europese technologieën als met de traditionele Kachezische techniek. De traditionele Kekheti-methode voor de wijnbereiding houdt in dat de druiven in Qvevri worden gelegd voor gisting en maceratie. Na ongeveer zes maanden maceratie op de schillen zijn de wijnen klaar voor botteling of verdere verfijning in flessen of eikenhouten vaten. Meer bepaald wordt de Saperavi dan gerijpt in eikenhouten vaten. Het resultaat is een fantastische wijn, die zowel de kracht als de smaak van de Saperavi druif goed ontwikkelt tijdens de gisting in de Qvevri, maar ook tannines verzacht door de 12 maanden rust in eikenhout.

De wijn heeft een robijnrode kleur met violette reflecties. De neus onthult vegetale en balsamico tonen, geconcentreerd en donker fruit zoals bramen en pruimen. In de mond is hij vol en warm, rond en fris, licht hartig met ronde maar stevige tannines. Over het geheel genomen heeft hij een zeer goede balans en persistentie. Hij is nog jong, maar heeft een interessant ontwikkelingspotentieel.

Probeer hem bij pittig geroosterd lamsvlees of worst.
Omschrijving
Kan tot 10 jaar bewaard worden. Het wordt aanbevolen hem een half uur te decanteren alvorens hem te serveren.

Ontstaan in 2005 door George Piradashivili met als doel wijnen van hoge kwaliteit te produceren, heeft het wijnhuis Winiveria lokale agrarische realiteiten opgenomen die wijngaarden hebben met een minimale leeftijd van 20 jaar.

Winiveria wijnen worden in beperkte hoeveelheden geproduceerd, zowel met moderne Europese technologieën als met de traditionele Kachezische techniek. De traditionele Kekheti-methode voor de wijnbereiding houdt in dat de druiven in Qvevri worden gelegd voor gisting en maceratie. Na ongeveer zes maanden maceratie op de schillen zijn de wijnen klaar voor botteling of verdere verfijning in flessen of eikenhouten vaten. Meer bepaald wordt de Saperavi dan gerijpt in eikenhouten vaten. Het resultaat is een fantastische wijn, die zowel de kracht als de smaak van de Saperavi druif goed ontwikkelt tijdens de gisting in de Qvevri, maar ook tannines verzacht door de 12 maanden rust in eikenhout.

De wijn heeft een robijnrode kleur met violette reflecties. De neus onthult vegetale en balsamico tonen, geconcentreerd en donker fruit zoals bramen en pruimen. In de mond is hij vol en warm, rond en fris, licht hartig met ronde maar stevige tannines. Over het geheel genomen heeft hij een zeer goede balans en persistentie. Hij is nog jong, maar heeft een interessant ontwikkelingspotentieel.

Probeer hem bij pittig geroosterd lamsvlees of worst.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Danieli Mountain Saperavi 2020
Danieli Mountain Saperavi 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Danieli
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Vine Ponto Kisi Qvevri 2020
Vine Ponto Kisi Qvevri 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Kisi
Druiven
Kisi
Wijnmakerij
Vine Ponto
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Solomnishvili Saperavi Revolution 2017
Solomnishvili Saperavi Revolution 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Solomnishvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Tbilvino Qvevris Rkatsiteli 2021
Tbilvino Qvevris Rkatsiteli 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Rkatsiteli
Druiven
Rkatsiteli
Wijnmakerij
Tbilvino
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Tiko Estate Orange Kisi 2022
Tiko Estate Orange Kisi 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Kisi
Druiven
Kisi
Wijnmakerij
Tiko Estate
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Tchotiashvili Saperavi Rcheuli Qvevri 2018
Tchotiashvili Saperavi Rcheuli Qvevri 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Tchotiashvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Tbilvino Khvanchkara 2021
Tbilvino Khvanchkara 2021
  • 2021
  • Rood
  • 11.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
11.5%
Variatal
Khvanchkara
Druiven
60% Aleksandrouli, 40% Mujuretuli
Wijnmakerij
Tbilvino
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Lagvinari Mtsvane Kakhuri 2021
Lagvinari Mtsvane Kakhuri 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Mtsvane
Druiven
Mtsvane
Wijnmakerij
Lagvinari
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Nikalas Marani Kisi 2022
Nikalas Marani Kisi 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Kisi
Druiven
Kisi
Wijnmakerij
Nikalas Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Tchotiashvili Saperavi Reserve 2016
Tchotiashvili Saperavi Reserve 2016
  • 2016
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Tchotiashvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Meer van dit druivenras
Tbilvino Saperavi Special Reserve 2020
Tbilvino Saperavi Special Reserve 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Tbilvino
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2017
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi with Merlot
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Nikalas Marani Budeshuri 2022
Nikalas Marani Budeshuri 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Saperavi
Druiven
Budeshuri Saperavi
Wijnmakerij
Nikalas Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Danieli Mountain Saperavi 2020
Danieli Mountain Saperavi 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Danieli
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023
  • 2023
  • Rood
  • 14%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Papari Valley
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Georgische Saperavi Premium Proefkoffer
93 AVG
6 flessen
Rood
Tchotiashvili Saperavi Reserve 2016
Tchotiashvili Saperavi Reserve 2016
  • 2016
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Tchotiashvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Binekhi Saperavi 2022
Binekhi Saperavi 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Binekhi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Danieli
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Marani Akhasheni 2020
Marani Akhasheni 2020
  • 2020
  • Rood
  • 11.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
11.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
91 AVG