Whitehaven Sauvignon Blanc 2024
Whitehaven Sauvignon Blanc 2024
- 2024
- 750ml
- Witte
- 13%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Whitehaven
- Marlborough
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Whitehaven
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Whitehaven
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
De bleke citroen is de eerste aanwijzing voor een klassieke Marlborough Sauvignon Blanc. In de neus zijn intense aroma's van vers gemaaid gras, brandnetels, grapefruit en kruiden gecombineerd met een minerale noot. Het gehemelte explodeert met pittige zuren die fris zijn en het schone fruit en de tonen van citrus en mineraliteit tonen die zo typerend zijn voor het gebied. De afdronk is middellang en het mondgevoel is reinigend en zeer verfrissend.
Perfecte gerechten zijn tonijn, schelpdieren, zomersalade of frittata. Als alternatief is het een uitstekend en verfrissend aperitief.
Whitehavens filosofie over wijnmaken is kwaliteit op de eerste plaats. Ze zoeken naar consistentie, intensiteit en kwaliteit en zorgen tegelijkertijd voor elegantie in al hun wijnen. Met een mix van kennis uit de Oude Wereld en technieken uit de Nieuwe Wereld heeft Whitehaven een reputatie opgebouwd gebaseerd op het consequent produceren van hoogwaardige en interessante wijnen.
Voor deze Sauvignon Blanc werd het machinaal geoogste fruit 's avonds geoogst, wanneer de temperatuur koeler was, en onmiddellijk geperst om minimaal huidcontact te garanderen. Dit om zoveel mogelijk van de raskenmerken te behouden. De gisting vond plaats bij lage temperaturen en in roestvrij staal.
Whitehaven Sauvignon Blanc 2024










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren