Vina Vik Milla Cala 2021
Vina Vik Milla Cala 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14%
- Andere rode blends
- 68% Cabernet Sauvignon,
- Merlot,
- Carmenere,
- Syrah
- Vina Vik
- Cachapoal Vallei
- Chili
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: 68% Cabernet Sauvignon
Merlot
Carmenere
Syrah - Wijnhuis: Vina Vik
- Regio: Cachapoal Vallei
- Land: Chili
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: 68% Cabernet Sauvignon
Merlot
Carmenere
Syrah - Wijnhuis: Vina Vik
- Regio: Cachapoal Vallei
- Land: Chili
De Noorse ondernemer Alexander Vik richtte in 2004 zijn gelijknamige wijnhuis op om zijn droom te verwezenlijken om wijn van wereldklasse te maken in de Chileense Millahue Valley. Om zijn visie te verwezenlijken werkte Vik samen met topwijnmakers en druiventelers, waaronder Patrick Valette, die zijn tanden zette in het maken van wijn in Napa Valley en in enkele van de belangrijkste chateaux van Bordeaux. Vandaag heeft het domein ongeveer 900 hectare wijngaarden, waarvan het beste fruit wordt gebruikt voor hun eigen bottelingen en de rest wordt verkocht aan andere wijnhuizen.
Milla Cala is een prachtige Bordeaux blend samengesteld uit Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot en Syrah. De wijn ontleent zijn naam aan de Millahue of "Place of Gold" vallei waar de druiven vandaan komen. De opbrengsten worden zeer laag gehouden om de kwaliteit te maximaliseren, en in de wijnmakerij rijpt de jonge wijn 21 maanden in Franse eiken vaten. Daarna wordt de wijn gebotteld en rijpt hij nog eens drie jaar voordat hij klaar is om te worden vrijgegeven.
Weelderige cassis, bramen en kersen kenmerken de neus, terwijl de eerste slok een stevige volle body, soepele tannines en een goed gebouwde structuur onthult. In de mond blijven hints van zwarte bessen, gedroogde kruiden en kruiden uit de sigarendoos hangen, waardoor deze wijn uitstekend past bij rode vleesgerechten.
Vina Vik Milla Cala 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren