Villard Grand Vin Pinot Noir 2021
Villard Grand Vin Pinot Noir 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 15%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Villard
- Casablanca Valley
- Chili
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Villard
- Regio: Casablanca Valley
- Land: Chili
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Villard
- Regio: Casablanca Valley
- Land: Chili
In 1989 opgericht door Thierry Villard, is Villard Fine Wines een eersteklas Chileens familiebedrijf dat wordt beschouwd als een van de beste producenten in de Casablanca Vallei. Dankzij het uitzonderlijke terroir en de unieke kenmerken van de vallei heeft de nieuwe generatie innovatieve wijnbereidingstechnieken geïntroduceerd om nieuwe super-premium wijnen met een uitstekende structuur en elegantie te creëren.
De 100% Pinot Noir druiven zijn aangeplant op kleileemgrond in de Casablanca Vallei. De oogst gebeurt handmatig, en de druiven ondergaan een koude maceratie van 7 dagen, voor de alcoholische en malolactische gisting. De resulterende wijn rijpt 10 maanden in Franse eikenhouten vaten. De productie is beperkt tot minder dan 6000 flessen.
In het glas toont de wijn een prachtige heldere aardbeirode kleur. Het geurprofiel is rijk en intens met aroma's van verse bessen, aardbeien, chocolade en zachte tonen van Frans eikenhout. In de mond is er een goede complexiteit tussen fruit en hout met tonen van vocht en leer. Deze Pinot Noir heeft een goede structuur en een elegant karakter, met een aangename en lange afdronk. Probeer hem bij gebakken zeebaars, wit vlees, vegetarische pastagerechten en kaas van gemiddelde leeftijd.
Bedankt en een echte aanrader! Grote selectie goede wijnen, snelle levering, producten zeer veilig verpakt.