Veronica Ortega La Llorona Godello 2023
Veronica Ortega La Llorona Godello 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Godello
- Godello
- Veronica Ortega
- Bierzo
- Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Godello
- Druiven: Godello
- Wijnhuis: Veronica Ortega
- Regio: Bierzo
- Land: Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Godello
- Druiven: Godello
- Wijnhuis: Veronica Ortega
- Regio: Bierzo
- Land: Spanje
Ontstaan in 2010 in Valtuille de Abajo, in de DO Bierzo, is het wijnhuis van Veronica Ortega een klein bedrijf dat ongeveer 5 hectare wijngaarden bezit en uitstekende wijnen produceert op een ambachtelijke manier en met volledig respect voor de natuur en het terroir. Ondanks de kleine omvang wordt het wijnhuis beschouwd als een van de meest veelbelovende in het gebied, mede dankzij het eclectische talent van de oprichter.
De Godello druiven komen van een wijngaard van ongeveer 35 jaar oud, gelegen in het dorp Pieros op ongeveer 500 meter boven zeeniveau op zandgrond. De bodem- en klimaatomstandigheden, samen met de hoogte, zijn bijzonder gunstig voor deze wijnstok die zich op zijn best weet uit te drukken en een elegante minerale ader ontwikkelt. Na de handmatige oogst, een lichte maceratie op de schillen en spontane gisting rijpt de afgewerkte wijn 9 maanden in een mix van Franse eiken vaten van verschillende grootte.
La Llorona Godello is een levendige en complexe wijn met een breed aromatisch profiel, gekenmerkt door citrus- en perziknoten en hints van kamille en venkel. In de mond is hij sappig, levendig en fris. Hij heeft een lichte body en een goed uitgebalanceerde zuurgraad. Hij is knapperig met een lange en dorstlessende afdronk. Het is perfect bij paella, Galicische octopus en visbeignets.
Veronica Ortega La Llorona Godello 2023









:-)