Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2022
Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- 89% Cabernet Sauvignon,
- 10% Malbec,
- 1% Merlot
- Vasse Felix
- Margaret Rivier
- Australië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: 89% Cabernet Sauvignon
10% Malbec
1% Merlot - Wijnhuis: Vasse Felix
- Regio: Margaret Rivier
- Land: Australië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: 89% Cabernet Sauvignon
10% Malbec
1% Merlot - Wijnhuis: Vasse Felix
- Regio: Margaret Rivier
- Land: Australië
Dr. Tom Cullity richtte in 1962 Vasse Felix op, het eerste wijnhuis van Margaret River, nadat hij het ongelooflijke potentieel van de regio voor wijnbouw had onderkend. Het gebied profiteert van een mediterraan klimaat met zomertemperaturen die worden gematigd door de nabijgelegen Indische en Zuidelijke Oceaan. Vandaag de dag heeft het landgoed vier uitstekende wijngaarden in de regio en produceert het voornamelijk Chardonnay en Cabernet Sauvignon met een koel klimaat.
Dit is de klassieke Cabernet van Vasse Felix, gemaakt van de beste Wilyabrup wijnstokken van het domein, geteeld op kiezelachtige leemgrond en gekoeld door de zeebries. Dit was de allereerste rode wijn die in Margaret River werd gemaakt en hij wordt sinds 1972 elke oogst gemaakt. Wilyabrup ligt in het noorden van Margaret River aan de kust, omstandigheden die bijdragen aan de productie van geconcentreerde maar evenwichtige Cabernets met veel complexiteit. Elk wijngaardperceel wordt apart vergist met wilde gisten en een langere maceratieperiode helpt om het authentieke karakter van elke locatie tot uitdrukking te brengen.
De jonge wijn rijpt 18 maanden in kleine Franse eiken vaten voordat hij wordt gebotteld. Het resultaat is een donkere en knappe Cabernet met perfect evenwicht en balans dankzij een heldere zuurgraad en een zijdezachte textuur. In de neus zijn er verleidelijke aroma's van cassis, houtrook en munt, terwijl het gehemelte wordt gedomineerd door rijpe geplette bessen, gedroogde kruiden en tabaksbladeren.
Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren