Upsidedown Birds Things Flowers Syrah 2022
Upsidedown Birds Things Flowers Syrah 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Syrah
- Syrah
- Upsidedown
- Washington
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Syrah
- Wijnhuis: Upsidedown
- Regio: Washington
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Syrah
- Wijnhuis: Upsidedown
- Regio: Washington
- Land: Verenigde Staten
Upsidedown werd in 2015 opgericht door het echtpaar Seth en Aubrey Kitzke en is een opkomend familiebedrijf in de staat Washington dat uitstekende witte en rode wijnen van de hoogste kwaliteit produceert.
Birds Things Flowers Syrah is een rode wijn gemaakt van druiven afkomstig van de Equus Vineyard, een perceel gelegen op een hoogte van 1,400-1,500 voet ten noorden van de Yakima Valley boven de Missoula alluviale vlaktes. Hier genieten de wijnstokken van zuidelijke blootstelling en een bodem die bestaat uit oude rivierbeddingstenen en klei. Deze omstandigheden en de koele temperaturen zorgen voor een langzame rijping, met een uitstekende ontwikkeling van de zuurtegraad en een volledige expressie van het aromatische profiel. Na gisting met hele kluwens rijpt de afgewerkte wijn anderhalf jaar op vat voor hij gebotteld wordt.
Het resultaat is een frisse en zuivere wijn met in de neus tonen van bessen en gedroogde bloemen, de typische aroma's van zwarte peper van de druif en hints van tapenade en lavendel. In de mond is hij dicht en sappig, zacht en hartig met rijpe tannines en een aangenaam verfrissend zuurtje. De afdronk is lang en peperig. Het is de ideale wijn voor biefstuk en gegrild vlees.
Upsidedown Birds Things Flowers Syrah 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren