Tzora Judean Hills Blanc 2023
Tzora Judean Hills Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay 75%,
- Sauvignon Blanc 25%
- Tzora
- Judea Heuvels
- Israël
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay 75%
Sauvignon Blanc 25% - Wijnhuis: Tzora
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay 75%
Sauvignon Blanc 25% - Wijnhuis: Tzora
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
De witte Tzora Judean Hills, gemaakt van Chardonnay en een kleiner aandeel Sauvignon Blanc, is een prachtig bewijs van het potentieel van deze opkomende regio. De wijnstokken zijn geplant op de hellingen, waar ze worden gekoeld door briesjes uit de bergen en nevels uit de nabijgelegen Middellandse Zee. De bodem bestaat uit kalksteen en terra rossa, waardoor wijnen ontstaan met een grote diepte en complexiteit, terwijl een heldere frisheid het intense fruitkarakter in evenwicht houdt.
Op de neus zijn er ruime aroma's van citroenschil, tropisch fruit en gedroogde kruiden, terwijl het gehemelte een heldere frisheid, een gemiddelde body en een romige textuur biedt. Het elegante en evenwichtige smaakprofiel maakt dit een ideale gastronomische wijn, die goed past bij alles van gebraden kip en verse zeevruchten tot lichte zomersalades en romige kazen.
De Tzora Vineyards werd in 1993 opgericht door Ronnie James die een droom had om het wijnbouwpotentieel van de Judean Hills aan de wereld te laten zien. Er wordt hier al meer dan 5000 jaar wijn gemaakt, maar Tzora was een van de eerste wijnhuizen die moderne wijnbereidingstechnieken en technologie begon toe te passen om wijnen van topkwaliteit te produceren.
Tzora Judean Hills Blanc 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren