Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2024
Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2024
- 2024
- 750ml
- Witte
- 13%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Two Rivers
- Marlborough
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Two Rivers
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Two Rivers
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
Dit complexe en heerlijke voorbeeld van klassieke Marlborough Sauvignon Blanc is helder en fris, maar met een aanhoudende smaak die hem boven de rest doet uitsteken. Een boeket van witte perzik, kruisbes, vers gemaaid gras en een vleugje ananas wordt in de mond gevolgd door zuivere smaken van passievrucht, lychee en limoen. Een licht staalachtige en kruidige afdronk duurt veel langer dan verwacht.
Omdat deze wijn iets meer pit, complexiteit en verve heeft dan de meeste eenvoudige Sauvignon Blanc's, kan hij goed samengaan met interessantere gerechten. Probeer eens geschroeide coquilles, pittige garnalen, Thaise viskoekjes of gegrilde zeeduivelcurry.
David Clouston, de gerenommeerde wijnmaker en eigenaar van Two Rivers, werkte 22 jaar in het buitenland in Oregon, Chili, Corsica en de Elzas, voordat hij terugkeerde naar zijn geboorteland Nieuw-Zeeland en Two Rivers oprichtte. De Convergence Sauvignon Blanc wordt zo genoemd omdat het een prachtige 'convergentie' is van fruit uit 5 wijngaarden in de subregio's Awatere, Southern Valleys en Rapaura op het Zuidereiland. De gisting gebeurde bij koele temperaturen in roestvrij staal om het fruitkarakter te behouden, maar deze wijn heeft ook 3 maanden op de wijnmoer gelegen om textuur en complexiteit aan het gehemelte toe te voegen.
Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2024










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren